VERDURAS A LA CREMA

Para 3 porciones

INGREDIENTES

5 tazas de verduras mixtas (pueden ser brocoli,  papas, elotes, zanahorias, güisquil) cortadas en cubitos

1 taza de leche

½ taza de crema

1 ½ cucharada de maicena

1 cucharadita de consomé de pollo

Pimienta y sal al gusto

PREPARACIÓN

Hierva las verduras y luego escúrralas, mezcle la leche con la maicena y sazone con el consomé y la pimienta al gusto. Bañe las verduras con la salsa y crema..

Sirva caliente.